Storik

	Storik - Reserve a sua mesa online gratuitamente clicando no botão em cima Informação sobre "Storik" Reserve a sua mesa gratuitamente! Este sistema permite-lhe efectuar uma reserva online de mesa, sem qualquer custo associado STORIK O Storik surge com a vontade de trazer algo de novo a Portugal apresentando ao público um conceito inovador..as Flammekueche (Flammes). A flammekueche (assim conhecida no seu país de origem) é um prato Alsaciano tradicional proveniente do Norte de Estrasburgo. Constituída por uma massa de pão bem fininha estaladiça e fofa é coberta por uma mistura de creme fraîche et fromage blanc polvilhada com bacon fumado e é delicadamente temperada. Antigamente, nas aldeias Alsacianas, as famílias juntavam-se todos os domingos para cozer o pão da semana no grande forno a lenha. Após o aquecimento do forno, este estava demasiado quente para cozer o pão; contudo, apresentava as condições ideais para cozer as tartes. Destacamos nesta viagem de sabores a Flamme de frango e estragão, Flamme de chévre e Mel, Flamme de morcela e maçã ou Flamme de parmesão e rúcula, sem esquecer a Flamme tradicional (Cebola, bacon fumado). Para alem da inspiração franco-alemã, o Storik apresenta uma fusão de outros sabores, onde se distingue como entrada a Terrina de fois gras, Carpaccio de novilho e pesto ou a Salada Alsaciana. Como prato principal, risoto de cogumelos do bosque, Linguini di sépia com camarão ou um suculento Tornedó acompanhado por batata gratin. Mensalmente apresentamos novidades como sugestão do Chef. O espaço em pleno coração da cidade, Chiado, apresenta-se como informal e descontraído. Queremos que o cliente nos diversos espaços se sinta em casa. Clique aqui para mais informações sobre Storik em MyTable Mapa de Localização de Storik

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