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Midori

Tipo de Cozinha: Japonesa
Telefone: 219 249 011

Morada: Estrada Lagoa Azul Penha Longa
Sintra, Grande Lisboa

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Informação sobre "Midori"

Um dos restaurantes japoneses com melhor reputação.

O nome, Midori, tem o significado de verde e foi escolhido para fazer jus à beleza da Serra de Sintra e ao jardim japonês que envolve o espaço do restaurante. Com chefes formados no Japão, a cozinha obedece ao saber fazer tradicional conciliado com sofisticadas inovações.

As especialidades vão do sushi a tempura e teppan yaki e são preparadas na hora, à sua frente. A comida é de facto irrepreensível, quer pela qualidade, quer pela frescura e variedade de ingredientes. Há sushi de vieira fresca e outras iguarias raras de encontrar na maior parte dos restaurantes do mesmo género em Portugal. É um dos poucos a servir o famoso bife de Kobe, proveniente de uma espécie bovina cuja carne marmoreada, comparável em termos de gordura à carne de porco preta, é deliciosa.

Bom para quem valorize acima de tudo a comida, goste de desfrutar do melhor da culinária nipónica e não tenha limitações de orçamento.

É aconselhável fazer reserva tanto para menus à la carte como para o Buffet Teppan Yak

Mapa de Localização de Midori

 


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