Manifesto

	Reserve os melhores restaurantes em MyTable.pt - clique aqui! Informação sobre "Manifesto" No Manifesto, o chefe Luís Baena propõe uma cozinha «esteticamente depurada, mas não subjugada à técnica». Os mais aventureiros podem entregar-se nas mãos do chefe e comerem aquilo que a criatividade engendra com o que o mercado disponibiliza. Como opção mais barata, está a à la carte. Ao almoço há petiscos em pratinho ou na caçarola, coisas para comer à mão e outras com talheres. O cenário é tudo menos white and clean. O negro aquece o ambiente e faz ressaltar as cores da Pop Art. A maior parte das mesas e cadeiras ocupa o centro do que parece ser uma pista de dança, ambas vestidas de preto, claro. As paredes também são escuras mas avivadas com grandes imagens a fazer lembrar as serigrafias de Warhol. A única transparência é a da parede que divide a cozinha da sala, um enorme vidro onde se declaram estados de alma e se manifestam convicções. Mapa de Localização de Manifesto

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