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Flores - Bairro Alto Hotel

Tipo de Cozinha: Criativa Portuguêsa
Telefone: 21 340 82 88

Morada: Bairro Alto Hotel, Praça Luís de Camões, 8 - Lisboa
Lisboa
Zona: Bairro Alto

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FLORES - BAIRRO ALTO HOTEL

Um autêntico jardim de sabores e perfumes situado no piso térreo do Bairro Alto Hotel, um dos mais charmosos e cosmopolitas hotéis da cidade. Uma cozinha contemporânea de autor, a cargo do sub-chefe Miguel Silva, abraça a herança da culinária portuguesa e com influências mediterrânicas.

A ementa varia sazonalmente, privilegiando os produtos mais frescos do mercado, disponíveis em cada estação.

Situado no piso térreo do Bairro Alto Hotel, inaugurado em Outubro de 2005 e já tido como um dos mais cosmopolitas hotéis da cidade. Um dos 21 restaurantes de Lisboa a ganhar o prémio 2 garfos do Concurso Gastronómico Lisboa à Prova realizado em 2009, o restaurante Flores propõe uma cozinha de cariz contemporâneo e de fusão sob a alçada do chefe Vasco Lello.

A ementa varia sazonalmente, privilegiando os produtos mais frescos do mercado, disponíveis em cada estação.

A decoração requintada e sóbria faz a síntese entre o clássico e o moderno. Sala pequena, mas acolhedora, com mesas de mogno e grandes janelas protegidas por finas cortinas de seda. Os azulejos simétricos, em tons creme e castanho, combinam bem com as grandes fotografias a preto e branco que mostram uma perspectiva original da capital.

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Mapa de Localização de Flores - Bairro Alto Hotel

 


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