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DOP

Tipo de Cozinha: Criativa Portuguêsa

Morada: Largo de São Domingos, Palácio das Artes 18
Porto
Zona: Ribeira

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Informação sobre "DOP"

O D.O.P funciona no Palácio das Artes, na zona da Ribeira, no Porto, classificado como Património Mundial. Este espaço começou por ser alpendre do Convento de S. Domingos e manteve grande actividade durante o sec. XIV, como palco de leilões e reuniões camarárias.

Em 1834, serviu de sede do Banco de Lisboa (depois Banco de Portugal), e acolheu ainda a Companhia de Seguros Douro. Agora sob alçada da Fundação da Juventude, o conceito do Palácio da Artes encaixa na perfeição no projecto de Rui Paula, que entende a gastronomia como uma criação com uma forte componente cultural.

O DOP foi pensado para funcionar como um espaço de bom gosto, cosmopolita e ao mesmo tempo familiar, gerador de experiências gastronómicas exaltantes.

Com capacidade para 65 pessoas, está dotado do mais moderno equipamento hoteleiro e dispõe de dois espaços distintos: um show cooking, de serviço mais rápido e económico, e uma cozinha e sala mais tradicionais mas simultaneamente inovadoras.

Mapa de Localização de DOP

 


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