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Charcutaria Francesa

Tipo de Cozinha:
Telefone: 917588281

Morada: Rua Manuel Bernardes, nº5 a/B
Lisboa
Zona: Merces

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Informação sobre "Charcutaria Francesa"

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CHARCUTARIA FRANCESA

A Charcutaria Francesa está localizada junto à Praça das Flores (entre o Príncipe Real e São Bento), um dos raros locais de Lisboa que conserva o típico ambiente de bairro em pleno centro da cidade.

A cozinha é uma espécie de tradicional de fusão, uma plataforma entre a comida da avó e a instalação de museu. Tem, por assim dizer, o melhor de dois mundos: o respeito generoso pela tradição mediterrânica e a irreverência saudável de quem vê a cozinha como um laboratório, a gastronomia como um território.

Um dos factores distintivos deste restaurante é o facto de não existir lista/ementa pré-concebida. Aqui a ementa será sempre uma surpresa e variará de acordo com a inspiração diária do Chef Manuel Pessoa, que faz questão de comunicar pessoalmente aos seus clientes quais os pratos do dia e descrever pormenorizadamente cada um deles.

No período do almoço o restaurante, apresenta um conceito de buffet com uma grande variedade de sabores e preços. Poderá elaborar o prato a seu gosto, entre as várias saladas frias e pratos quentes.

Para reservas de grupos, existe adicionalmente no Principal Real, uma sala alternativa para eventos que reúnam maior número de pessoas e que abre, mediante marcação, sempre que se justifica.

O ambiente acolhedor aliado ao serviço personalizado, farão despertar em qualquer pessoa, a sensação de estar a comer no próprio lar ou na casa de um familiar.



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Mapa de Localização de Charcutaria Francesa

 


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