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BRASSERIE IRENE JARDIM
Este espaço de comunhão é tão meu quanto daqueles que o apreciarem.Para mim e para os outros o concebi motivo pelo qual foi doado de uma temática que, sem deixar de ter presente o retorno do investimento, procura realçar o que de melhor caracteriza os portuenses em termos de memória colectiva.
No sonho cada um é só! Mas que seria do meu sonho se não encontrasse intérpretes á altura de sublimá-lo de lhe dar existência fisica e lúdica.
Garanto-vos que aqui sereis acolhidos como familia e simultaneamente como inspectores de qualidade.
Tudo o mais é convosco!
Sábia mistura de calor e elegância da Arte Nova sentida á maneira peculiar do Arquitecto Henrique Coelho. Decor
carregado de história, suscita e perpetua aos comensais em jeito refinado, uma festa dos olhos e do palato.
Fazendo parte do mesmo espaço a cozinha convida os comensais a assistirem a um fascinante Ballet gastronomicamente executado pela equipa de roupagem branca de Pedro Sousa e Jorge Silva.
Um espaço feito de paixão e evocativo de gente ilustre da cidade do Porto.
De Garrett a Agustina, passando por Domingos Alvão e terminando em António Cruz, o grande aguarelista da Invicta, o espaço situado junto à Reitoria da Universidade quer sentar à mesma mesa sabores e aromas da gastronomia portuense. O arquitecto Henrique Coelho criou o ambiente Arte Nova deste espaço.
Decor carregado de história, suscita e perpetua aos comensais em jeito refinado, uma festa dos olhos e do palato.Como testemunho assinaturas murais evocam grandes personagens que marcaram esta cidade ao longo do Sec.XX.
Na cozinha Pedro Sousa e Jorge Silva são responsáveis por uma ementa que combina as culinárias portuguesa e internacional. Aqui pretende-se aliar a gastronomia à cultura. O traço mais visível desta ideia é a evocação de muitos nomes da cultura portuense ao longo das paredes da brasserie. Mas também se poderia caracterizar como um restaurante intimista e romântico.
O bar confere-lhe um cunho mais boémio e está aberto até às duas da manhã.
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