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CASA DE LINHARES
O Palácio dos Condes de Linhares, antiga família nobre descendente de D. Fernando I, é hoje uma casa de fado internacionalmente conhecida pela qualidade do seu elenco, onde se incluem Ana Moura, Mafalda Arnauth, Marina Mota, Celeste Rodrigues, Jorge Fernando, Raquel Tavares e tantos outros de grande qualidade.
Pelo seu elenco, pela cozinha premiada, pela beleza das salas e qualidade do serviço, este é o mais recomendado espaço de tradição lisboeta.
Bacalhau de Molho, é um interessante restaurante, instalado nas fundações da Casa dos Condes de Linhares, que não ruiu por completo no terramoto que assolou Lisboa em 1755. O que restou deste edifício foi reconstruido para hoje dar lugar a um edificio magnifico renascentista.
A sala mantém toda a estrutura da época, com imponentes colunas de pedra, uma lareira de grandes dimensões, que contrastando com as cadeiras de couro e os adornos tradicionais do Norte de Portugal, nos oferece o ambiente propicio para apreciar o Fado.
Dá-nos a conhecer as mil e uma formas de cozinhar bacalhau, um dos mais tradicionais pratos da cozinha Portuguêsa. Dispõe de uma garrafeira subterrânea própria, com selecções de vinhos desde 1980.
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